ブルーベリー農園森の畑｜長野県須坂市の「森のサファイア」とブルーベリー狩り

長野県須坂市の
ブルーベリー農園

2007年、一本の苗木から始まった農園です。寒い冬を越えて育つ大粒ブルーベリー「森のサファイア」を、栽培期間中は農薬を使わずに育てています。

大きいものは500円玉を超えるほどの大粒。糖度15度になる実もあります（Brix糖度計で測定）。

時間無制限・食べ放題の摘み取り園。20種類近くの品種を食べ比べできます。2027年の日程は決まり次第ご案内します。

「森のサファイア」だけを銅鍋で煮詰めたジャム。ゲル化剤を使わない、さらっとした口あたりです。

ジェラートやコンポート、不二家とのコラボ商品など、「森のサファイア」を使ったお菓子をご紹介します。

品種や歴史、生のブルーベリーのおいしい食べ方を、農園がまとめました。

夏に収穫した実を冷凍して、一年中お届けしています。お歳暮・御礼の熨斗にも対応します。