森の畑

森の畑

ABOUT 森の畑について

私たちのこだわり。

「 自社の素材 」 「 無添加 」 「 手作り 」

コトコトと銅鍋の中で完成を待つ果実たち。

毎年大切に育てた果実を皆様にお届けするために

私たちは無添加、手作りにこだわっています。

素材の良さを最大限活かした商品は、自然な優しい味がします。

kodawari

こだわりのブルーベリー

食べなきゃ損! 【ブルーベリー】

●目の健康を維持し、目の力を回復させてくれる成分、また抗酸化作用も強いと有名なアントシアニンが豊富
●「若返りビタミン」と呼ばれるビタミンEなどのビタミン類も豊富
●デトックス効果の期待できる食物繊維も豊富
●そして何より食べやすい!アレンジしやすい!

一般に1日に必要なブルーベリーの摂取量は2、30粒と言われています。
農園のジャムは実自体が甘いので、お砂糖は20%以下しか使っていません!!
そこがかなりオススメおすすめ!

ブルーベリー狩り

フレッシュなブルーベリーを摘みながらお好きなだけ楽しめます。

お取り寄せ

冷凍果実やコンフィチュールなど年中お取り扱いの商品も多数

教室・イベント

様々な楽しいイベントやレッスンを常に計画。要チェック!

FEATURE 特色

ブルーベリー農園として、栽培と生産から加工、販売までを一貫して行っています。
日本のブルーベリーの5分の1が栽培されている長野県は、ブルーベリー生産量日本一。当社は、日本のブルーベリー栽培の発祥地、先駆地である長野県北部、1998年冬季オリンピックが開催された長野市と須坂市で、寒冷な地で育つ北部ハイブッシュ・ブルーベリー(Northernhighbush Blueberry)を栽培しています。

カナダ産のピートモスを用土に使用し、7千本すべてのブルーベリーを、管理の行き届くポット栽培で、適切な水の管理を行い、スタッフによる除草と害虫駆除、冬場の徹底した剪定(せんてい)と春先の摘花(てっか)により果実の数を調整し、収穫シーズンは鳥除けネットでの防鳥により、大粒でジューシーな完熟果実へと育てています。

圃場は全面シート張りで、収穫シーズンは、ハイヒールでも摘み取りを楽しめます。果実の平均糖度は13.~15度、果実の平均サイズは直径15mm、全体の約5%は、直径25mmを超えるビッグサイズへと育ちます。丹精込めて大切に育てた、大粒で完熟したブルーベリーは、森の中の青い宝石だと考え、「森のサファイア」と名付け商標登録を取りブランド化を目指しています。

栽培から収穫まで責任の持てる、自社農園のブルーベリー果実だけを使用し、添加物を一切使用せず、少量ずつ銅鍋で手作りしています。
「商品そのものが、作る人の人格を現す」ことをふまえ、作り手として、消費者に安全で安心な質の良い商品を提供することで、農園の信頼を未来へと繋げます。

SCHEDULE 年間スケジュール

4月

ブルーベリーの花が咲き始めます

SHOPオープンしています

農園では、SHOPで農園手作りのコンフィチュール、コンポートなどの販売も行っております。
また冷凍ブルーベリーは1年中販売しております。

5月

農園のみつばちが大活躍しています

「モリハタマルシェ」開催予定。

「須坂市ブルーベリー農園森の畑」
5月に「モリハタマルシェ」を開催予定です。
詳細が決まりましたらHPでお知らせいたします!
参考で2016年の案内→リンク

6月

大粒の完熟ブルーベリー

摘み取り園オープンです

天候や実の熟し具合などで開催期間が決まりますが、
毎年6月の中旬頃から8月の中旬頃までブルーベリー摘み取り園がオープンします!
入園時間9:00~17:00(閉園時間17:30)

7月

収穫真っ盛りです

摘み取り最盛期です

摘み取り園のお客様に喜んでいただいてます!
ブルーベリーの種類によって、いろいろな味が楽しめます。

8月

8月中旬ごろまで摘み取りができます

まだまだ摘み取りできます

暑いときにはこれ!
農園特製のソフトクリームやジェラートをどうぞ。

9月

みつばちさんありがとう

ハチミツの採取

みつばちが一生懸命集めてくれたハチミツを採取します!
農園特製のハチミツが出来上がりです。

10月

ブルーベリーの紅葉がきれいです

ハロウィンイベント開催

真っ赤に紅葉したブルーベリー農園で
ハロウィンイベントが開催されます。みなさん仮装して楽しんでね!
今年の予定は決まり次第、HPでお知らせいたします。

スタッフ紹介

ACCESS アクセス

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本社

〒380-0813
長野県長野市緑町1418
TEL:026-237-7110
FAX:026-237-7115

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ブルーベリー農園 森の畑
【SHOP/摘み取り園】

〒382-0056
長野県須坂市福島町311
須坂長野東インターから長野市街地に350mです。

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山の農園
【栽培のみ】

〒381-0081
長野県長野市大字三才1650
しなの鉄道北しなの線三才駅より、北部スポーツ・レクリエーションパーク方面へ車で3分。長野駅より車で25分